8 leggyakoribb téma

Ezért érdemes szóját fogyasztania

576
HOZZÁSZÓLÁS:

A szója az egyetlen olyan növényi táplálék, amely a gyakorlatban teljesen helyet

szojabab-szoja-szojafeherje-04tesíteni tudja az állati eredetű fehérjét. A benne lévő fehérjék tartalmazzák mindazokat az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakat, amelyek csak a húsokban fordulnak elő. A vitaminokat (pl. gyümölcsök) és az ásványi anyagokat (pl. gabona vagy zöldségek) tartalmazó növényi táplálékot a fehérjeszállító szója egészíti ki, ezért az egészséges táplálkozás egyik alapja.

Honnan származik?

Ennek a pillangós virágú hüvelyes növénynek a hazája Kelet-Ázsia. Ősi kultúrnövény. Tápanyagainak gazdagsága miatt a szójabab később az egész világon elterjedt. Az európai import főleg az Egyesült Államokból, Mexikóból és Dél-Amerikából származik. Magyarországon sikeresen termesztik.

Milyen hatóanyagok vannak benne?

A fehérjehiánynál a sejtmagok lefékezik a sejtanyagcserét, mert nem áll rendelkezésre megfelelő mennyiségű sejtfehérje, vagyis a legfontosabb építőanyag. A következmény: fáradékonyság, kedvetlenség, idegesség, szorongás. Hiányoznak tehát ilyenkor a természetnek azok a védőmechanizmusai, amelyek meg tudnának óvni bennünket a veszélyes kihívásokkal szemben.

A szója (akár szójabab, -tej, -liszt vagy tofu) friss lendülettel tölt fel. A szójában lévő olajok és zsírok is hozzájárulnak ehhez, ugyanis a szójaolaj lecitinben gazdag, és sok E-vitamint is tartalmaz. Fontos hatóanyagok még a foszfatidilkolin és az inozitol, amelyek idegnyugtató hatásúak, és javítják a koncentrálóképességet (a foszfatidilkolin az idegrendszer ingerületátvivő anyagának az acetilkolinnak a nyersanyaga), stimulálja ezenkívül a gyomorsav-elválasztást fokozó vagus ideget.

Az E-vitamin védi a sejteket és a mirigyeket, gátolja a gyulladásokat, fokozza a látás élességét és a libidót, egészében véve fiatalító hatású. Magas kalóriatartalma miatt a szójabab laktató táplálék. Az átlagnál nagyobb mennyiségű vas (fontos a vérképzéshez és a növekedéshez) és kálium (fokozza a víz kiürülését és savtalanít) is van benne.

Az ifjúság forrása

A szója kitűnő fehérjeforrás, a benne lévő aminosavak (a fehérjéket alkotó építőelemek) ugyanis emésztéskor enzimatikus úton sokkal könnyebben lehasadnak, mint a húsok, halak vagy szárnyasok fehérjéiből. Más szóval az mondható, hogy a szójában lévő fehérje optimálisan hasznosítható.

Különösen azok számára jelent ez sokat, akiknek kevés a gyomorsavuk, akik emésztési zavarok következtében táplálkozási hiányban szenvednek, például a korai öregedésnél. Az ilyen embereknek a szójakosztra való áttérés visszahozza a szellemi frissességet és a fiatalos megjelenést.

Így egészséges a szója

A szója alkotórészei még értékesebbek, mint a burgonyáé. Ám a fogyasztásra szánt szójababot előbb megfelelően kell kezelni, ugyanis a nyers szója olyan, egészségre káros anyagokat is tartalmaz, amelyek a fehérje-emésztést meggátolják, és vérrögösödést idézhetnek elő az erekben.

A reformboltokban kapható szójatej, szójaszósz és tofu már konyhakész, értékes tápanyagalt zavartalanul felvehetjük.

Milyen gyógyhatásai vannak?

  • aktiválja a fehérje-anyagcserét 
  • felépíti az új kötőszöveteket 
  • fokozza a sejtnövekedést, fiatalít
  • jobb a koncentrálás és az emlékezés
  • serkenti a gyomorsav elválasztását, ezzel a fehérjék, a kalcium és a vas felhasználását
  • elűzi a fáradékonyságot, az indítékszegénységet
  • csökkenti a félelemérzetet
  • idegnyugtató hatású
  • vízhajtó, segíti a fogyókúrát
  • csökkenti a zsírszöveteket, főleg a májban
  • gátolja a gyulladásokat
  • javítja a látást
  • fokozza a libidót
576
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

69
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]